+7 (921) 64 -622‑ 64, +7 (969) 700-71-71
+7 (921) 64 -622‑ 64
Кабинет
Забыли пароль?
Новый клиент Регистрация
Меню
Категории Новости

Топ-5 кулинарных хитростей для выпечки

11 12 0

Топ-5 кулинарных хитростей для выпечки

1. Как легко разрезать чизкейк.

Не секрет, что этот нежнейший десерт уже покорил множество сердец сладкоежек, а огромное количество рецептов (еще и упрощенных!) заставляют множество хозяек готовить его снова и снова. Как же легко и быстро разрезать столь нежный продукт, чтобы каждый кусочек был, как с картинки, идеально ровный? Использовать для разрезания зубную нить! Натяните нить обеими руками и пилящими движениями отделите кусочек нужного размера. 

2. Как дольше сохранить пирог.

Зачастую к застолью хозяйка готовится заранее, например, готовит пирог с вечера, чтобы на следующий день уделить больше внимания себе любимой для наведения красоты. Как же защитить пирог от заветривания и оставить свежим? Достаточно отправить его на хранение в микроволновую печь! Там он будет защищен от пыли и дольше останется свежим. Включать микроволновку с пирогом внутри, конечно, не надо. 

3. Как справиться с «налипанием» продуктов к стенкам мерного стаканчика.

Когда требуется отмерить определенное количество липких продуктов, например, меда, всегда из мерного стаканчика выливается гораздо меньше, чем хотелось бы, ведь большая часть оседает на стенках. Вот Вам секрет, как избежать этого: сбрызгивайте стакан изнутри растительным маслом перед измерением. 

4. Если требуется только яичный белок. 

В случае, когда для приготовления теста нужен только белок, проткните яичную скорлупу толстой иглой с двух противоположных сторон: белок вытечет, а желток останется в этой же скорлупе, и его можно спокойно еще несколько дней хранить в холодильнике. 

5. Как получить сахарную пудру. 

Для обсыпки кондитерских изделий постоянно используется сахарная пудра. Что же делать, если таковой не оказалось под рукой? Все просто: перемелите обычный сахар в кофемолке. Вжух! И не нужно бежать в магазин за заветным пакетиком пудры.

Вернуться к списку записей

Товары к статье (3)