+7 (921) 64 -622‑ 64, +7 (969) 700-71-71
+7 (921) 64 -622‑ 64
Кабинет
Забыли пароль?
Новый клиент Регистрация
Меню
Фильтры
от до р.
БРЕНД
Категория
Тип товара
stranabrenda-2

Декантеры

Сортировать по
Показывать по
Вид:
6 950 руб
6 950 руб
7 390 руб
7 390 руб
3 900 руб
3 900 руб
4 500 руб
4 500 руб
5 650 руб
5 650 руб
5 700 руб
5 700 руб
7 500 руб
7 500 руб
8 250 руб
8 250 руб
9 150 руб
9 150 руб

Декантер для вина: целевое предназначение

Декантер представляет собой сосуд, выполненный из стекла, и предназначенный для декантирования вина. Сам термин декантация первоначально использовался в химической отрасли и обозначает отделение жидкости от образовавшегося осадка. В виноделии такой процесс представляет собой переливание вина из бутылки в специальную емкость, которая называется декантер. Сосуды такого типа имеют многовековую историю существования. Первые графины изготавливались из керамики, позже – из бронзы, меди и фарфора. В настоящее время в качестве материала используют стекло. Винный декантер пользуется широкой популярностью, его значение и ролы колоссальны, ведь процесс декантирования выполняет следующие важные задачи:

Во-первых, отделение вина от осадка. Выдержанные вина за длительное время хранения образуют на дне бутылки осадок, избавиться от которого позволяет процесс декантирования. Профессиональный и опытный сомелье к декантации относится осторожно, строго соблюдая определенную последовательность действий. Во время переливания напитка в декантер ресторатор держит зажжённую свечу. Благодаря ее свету, сомелье внимательно следит за переливанием жидкости в специальный кувшин. Как только осадок начинает подходить к горлышку декантера, процесс останавливается.

Во-вторых, обогащение напитка кислородом. Молодые вина, также, как и выдержанные, тоже нуждаются в деконтировании. Однако, причины различны. Для того, чтобы молодое вино полностью раскрылось, его необходимо насытить кислородом. Именно процесс декантации позволяет справиться с такой задачей. В результате переливания жидкости в специальный сосуд, напиток раскрывается, становится более приятным и тонким на вкус, а также смягчаются его терпкие нотки.

В-третьих, эстетическая функция. Стеклянный графин выглядит изысканно и восхитительно. Сервировка стола с декантером для вина – это не только функционально, но и эстетически привлекательно. Изумительный напиток на столе будет смотреться более ярко и интересно.

Графин декантер: колоссальный ассортимент восхитительных сосудов

В нашем интернет-магазине представлено широкое многообразие изящных графинов для вина. Стоит отметить, что их формы не случайно разделяются на несколько вариантов. Так, для молодых вин используют сосуды с широким дном и горлом в виде воронки, в то время как для зрелых напитков форма не столь важна, поэтому для них выбор более обширен. У нас каждый желающий сможет найти идеальный вариант сосуда, полностью соответствующий виду напитка, его степени выдержанности. Декантер для вина купить в нашем интернет-магазине можно по справедливой и демократичной цене.




Заказ в один клик